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O Poder e a Magia das Plantas
PLANTAS MEDICINAIS E O OCULTO.
Introdução
Diz a lenda que, por volta de 2737 a.C., o imperador chinês Shen Nung, conhecido pelo seu interesse pela ciência (em especial pela botânica) e por ter sido um patrono das artes, postulou que beber água fervida seria uma medida higiénica. Durante uma viagem, deixou cair acidentalmente algumas folhas na água que estava a ser fervida. Ficou encantado com a mistura, bebeu e achou muito refrescante. O chá tinha sido criado!
O consumo de chá foi espalhado pela Europa, essencialmente pela mão dos portugueses, o hábito de tomar chá (às cinco da tarde) foi introduzido na Inglaterra, também pela mão de uma portuguesa, Catarina de Bragança, filha de D. João IV de Portugal, que casou com Carlos II, da Inglaterra, em 1662. Reza a história que do seu dote fazia parte uma arca cheia de chás da China, instituindo o seu consumo na corte.
O chá divide-se em três variedades, segundo o grau de secagem e/ou fermentação das folhas: verde, preto e oolong. Grande parte do chá consumido no ocidente é negro. Além do tratamento das folhas, há variedades de chá que são reconhecidas pela sua origem, que quando é sinónimo de qualidade, implica sabores, aromas e atributos muito apreciados pelos verdadeiros conhecedores.
Sabe como se prepara um chá?
CHANOYU - A bebida para o espírito
Apesar de várias culturas terem desenvolvido complexos rituais envolvendo a preparação e o consumo de chá, ninguém consegue superar os Japoneses. A cerimónia do chá pode durar até quatro horas, e é, acima de tudo um acto espiritual.
Os métodos mais usados na manipulação das ervas são:
Infusão:
A planta é colocada num recipiente de louça e despeja-se água no início da fervura. Em seguida, abafa-se e mantém-se em repouso por, no mínimo, 10 minutos. A mistura deve ser coada antes do uso. O abafamento é importante, principalmente quando se utilizam folhas e flores, assim evita-se a perda dos princípios activos das plantas.
De cocção:
A erva ou planta deve ser colocada num recipiente, de preferência de vidro, com água fria. Em seguida, com o recipiente semi-tapado, ferve-se por 10 a 15 minutos. Quanto mais dura a parte da planta utilizada, maior o tempo de fervura. Recomenda-se deixar repousar por 10 minutos com o recipiente tapado, coando-se a mistura em seguida.
Os Chás podem ser tomados quentes, no caso de constipações e bronquite, mornos para insónias e finalidade relaxante e frios ou gelados para problemas estomacais ou diarreias.
O efeito de um chá é maior quando ele é tomado em jejum ou minutos antes do sono.
Procure não deixar colheres dentro do líquido e nunca reaproveite um chá preparado, de um dia para o outro.
Todas as indicações são preventivas e agem como
terapia de ajuda, sempre em casos de doenças graves
tem que as ter o acompanhamento médico, mas na
hora de dor de barriga é bom sabermos quais as nossas alternativas.
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